Tomates al horno con jamón y queso

Guarnición sencilla, perfecta como entrante para triunfar! Ver video

Ingredientes:

3 tomates grandes y maduros
100 g  de queso semicurado
100 g jamón cocido
Aceitunas, orégano
Queso parmesano
Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

• Horno precalentado a 180ºC - 350ºF;

• Lavar bien los tomates y cortarlos en mitades;

• En una bandeja para horno, colocar un chorro de aceite y añadir los tomates;

• agregar sobre los tomates lonchas de jamón y lonchas de queso; 

• añadir las aceitunas, el queso parmesano; y para finalizar, echar un chorrito de aceite por encima y espolvorear el orégano;

• hornear unos minutos hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente gratinado, sacarlos del horno, servir caliente.